Dary přírody Jarmily Teplíkové

Stránky věnované ovoci, zelenině, houbám, koření, léčivým bylinám a jejich zpracování. Dále zde najdete rady mé hodné babičky Marky, fígle hospodyň-pamětnic, trochu článků se zvířátky, nostalgické vzpomínky, různé postřehy.

8.04.2008

Omlouvám se všem, kteří si u mne

objednávají knihy, které jsem napsala. S čestným slovem Vám přísahám, že doma žádnou moji publikaci k prodeji nemám. Obraťte se na dobré prodejny s knihami a nebo si napište přímo do nakladatelství.Tam jistě hledanou moji knihu najdete. Je mi to moc líto, ale i tak mám i radost, že jsem všechny knihy nepsala zbytečně.

Dělá mi Váš zájem hezky u srdíčka, že se moje snaha setkala s takovým ohlasem. Moc a moc Vám děkuji. Vaše Jarka

jaruna7, 8.04.2008, 7:33:00, trvalý odkaz, komentáře (2)

8.05.2007

A nejen knihy

Vydané knihy, které můžete ještě zakoupit: 

Kolektiv: Houby – česká encyklopedie. Reader's Digest Výběr, Praha, 2003.

 houby encyklopedie titulní
 chřest titulní
 hlíva titulní
 exotické ovoce titulní
 houby známé i neznámé titulní
 olivovka titulní
 
 

Teplíková, J.: Hlíva ústřičná. Nedoceněná houba současnosti. Vyšehrad, Praha, 2003. Fota Michael Teplík.

Teplíková, J. a Teplík, M.: Speciál receptář 2/2004. Exotické ovoce a zelenina. Reader´s Digest Výběr, Praha, 2004.

Teplíková, J.: Houby známé a exotické. Vyšehrad, Praha, 2004. Fota Michael Teplík.

Teplíková, J.: Zázvor v kuchyni. (Galgán, kurkuma a kardamom.) Pěstování, léčivé účinky a recepty( 277). Vyšehrad, Praha, 2005. Fota: Michael Teplík.

Teplíková, J. a kol.: Chřest v kuchyni. (Pěstování, léčivé účinky, recepty (172). Vyšehrad, Praha, 2006. Fota: Michael Teplík.

Teplíková, M., Světová, L., Derré D.: Olivová kuchařka. Smart Press, Praha, 2006

Články-ukázky publikační činnosti do konce r. 2004

Teplíková, J.: Záhadná kombucha. Sestra, Praha, 2004, měsíčník

Teplíková, J.: Vyzkoušejte lagenárii. Receptář, 2002, č.5, s. 18, měsíčník.

Teplíková, J.: Zajímavá zelenina – Serina – Parcel. Receptář, 2002, č.5., s.19, měsíčník.

Teplíková, J.: Jedlé kaštany. Receptář, 2003, č.2, s. 19, měsíčník.

Teplíková, J.: Vzpomínka na RNDr. M. Staňka, CSc. Mykologický sborník, č. 72, Praha, 1995.

Teplíková, J. et Staněk,M.: Anaerobní fermentace řepkové slámy pro pěstování hlívy ústřičné (Pleurotus spp.). Věstník pěstitelů, Praha, roč. 20-II, p.59 – 64, 1985.

Teplíková, J. et Teplík, M.: Výnos prorostlého žampionového substrátu ve sklepech zemědělského závodu. Věstník pěstitelů, Praha, roč. 20 – II., p. 64, 1985.

Teplíková, J.: Postřehy z cestování...(Bělorusko, Litav, Lotyšsko a Kaliningrad). Zrcadlo doby č.l. Břeclav, 1998, měsíčník.

Teplíková, J.: Nebojte se netradičního.(Černý kořen, Artyčok zeleninový, Vodnice, Medvědí česnek, Ibišek jedlý, Pravý zázvor, Topinambur, Chřest.) Receptář, Speciál č.1, 2003, čtvrtletník.

Teplíková, J.: Echinaceové kapky si můžete připravit sami. Receptář, 2003, č.4.,s.21,měsíčník.

Teplíková, J.: Aby hrách nečervivěl. Receptář, 2003, č.4, s.24, měsíčník.

Teplíková, J.: Domov plný zdravého vzduchu. (Blahovičník.). Zahrádkář, 2003, č.5, s.20, měsíčník.

Léto v přírodě. Speciál č.3, Receptář, Praha, léto 2003

Teplíková, J.: Hlíva ústřičná si zasluhuje pozornost. Podzim na venkově. Magazín Agrárního obzoru, p.46-47, Oloumouc,2003

Teplíková, J.: Nekalorické sladidlo až 200 x sladší než cukr. Podzim na venkově. Magazín Agrárního obzoru, p.48, Oloumouc,2003

Teplíková, J.: Rostliny pro zdravé dýchání. (Eucalyptus globulus a citriodora.) Podzim na venkově. Magazín Agrárního obzoru, p.49, Oloumouc,2003

Teplíková, J.: Záhadná kombucha. Receptář, č. 12., p.20 – 21,Praha, 2003.

Teplíková, J.: Zdravé, ale téměř neznámé. (Proso, laskavec, pohanka.) Receptář, č. 12., p. 22-23, 2003, měsíčník.

Teplíková, J.: Rumtopf-silvestrovský soudek s ovocem. Receptář, č.12, p. 43, 2003,měsíčník

Teplíková, J.: Pečivo Vánoce.Receptář Speciál -České Vánoce,č.5,p. 6 a 18., 26., 2003

Teplíková, J.: Voňavé vánoce (vanilka, fenykl, muškát, kardamom,zázvor).Receptář Speciál -České Vánoce,č.5,p. 24-25, 2003

Teplíková, J.: Jáhly, pohanka, amarant-zdravé, ale...Agrární obzor, č. 1,2, 2004, Olomouc

Teplíková, J.: Zaručeně provoní vzduch u vás doma (Eucalyptus). Katka, 3, 2004, Praha, týdeník

Teplíková, J. Hlíva ústřičná si zasluhuje pozornost. Katka, č. 4,2004, Praha, týdeník

Teplíková, J.: Zázračné nekalorické rostlinné sladidlo. Katka, 8, 2004, Praha, týdeník

Teplíková, J.: Exotické ovoce. Katka, č.10,2004, Praha, týdeník

Teplíková, J.: Kurkuma. Katka, 11, 2004, Praha, týdeník

Teplíková, J.: Sladké brambory nejsou jen ty namrzlé. Katka, 15, 2004, Praha, týdeník

Teplíková, J.: Černé perly borůvek Alasky...Katka, 16,2004, týdeník

Teplíková, J.: Zdroje zdraví z jarní přírody. Katka, 18,2004, Praha, týdeník

Teplíková, J.: Proč vodníky nebolí žaludek (puškvorec). Katka, č.19, 2004, Praha, týdeník

Teplíková, J.: Mějte pocit jistoty a bezpečí (mamologický sreening) Katka, 21, 2004, Praha, týdeník

Teplíková, J.: Vypěstujte si vitaminy sami. Katka, 22, 2004, Praha, týdeník

Teplíková, Teplík: Exotické ovoce a zelenina. R.D.Výběr, č.2, 2004, Praha, Receptář-speciál

Teplíková, J.: Mycí žínka z lufy. Katka, 24/2004, Praha, týdeník

Teplíková, J.: Skvělá zázvorová limonáda. Katka, 26, 2004, Praha, týdeník

Teplíková, J.: Košík nemusí být úplně plný. Katka, 28, 2004, Praha, týdeník

Teplíková, J.: Agar a želatina. Katka, č. 32, Praha, 2004, týdeník.

Teplíková, J.: Neprávem opomíjená rostlinná viagra (Kotvičník). Katka, č. 34, Praha, 2004, týdeník.

Teplíková, J.: Milička habešská. Katka, č. 36, Praha, 2004, týdeník.

Teplíková, J. Nevyhazujte cenné vitaminy do koše. Děti a my, č.2, 2004, Praha, dvouměsíčník

Teplíková, J.: Exotické ovoce na našem talíři. Děti a my, č.2, 2004, Praha, dvouměsíčník

Teplíková, J.: Vypěstujte si bojovníky proti chřipce. Děti a my, č.2, 2004, Praha, dvouměsíčník

Magazín Avokádo č. 1/2004, nákl. 20 000

Magazín Avokádo č. 2/2004, nákl. 20 000

Teplíková, J.: Milička habešská „Tef". Svět exot. rostlin, č. 2. Olomouc, 2004, dvouměsíčník.

Teplíková, J.: Agar a želatina dvě rosolující látky. Katka, č.32, Praha, 2004, týdeník

Teplíková, J.: Neprávem opomíjená rostlinná viagra (Kotvičník). Katka, 34,2004,Praha, týdeník

Teplíková, J.: Oliva je nejlepší přítel člověka. Katka č. 38, Praha, 2004, týdeník

Teplíková, J.: Divizna velkokvětá. Katka č. 39, Praha, 2004, týdeník

Teplíková, J.: Z babiččina prádelníku. Katka č. 42, Praha, 2004, týdeník

Teplíková, J.: Čajový kefír aneb tajemná kombucha. Katka č. 44, Praha, 2004, týdeník

zahraniční odborné časopisy:

Staněk, M., Teplíková, J., Erbanová, P., Dobrá, M.: Anaerobic fermentation of a substrate for Pleurotus cultivation. Mushroom Information, San Giorgio di Piano, Italy.

Staněk M., Veselý D., Dobrá M., Teplíková J.: Mycoparasitism Trichoderma spp. in the cultures of Pleurotus ostreatus. Internac. Symposium on substrates for mushroom growing and cultivation of Pleurotus species; Budapest 1984, October.

deníky a týdeníky:

Teplíková, J.: Obliba liliputek stále stoupá. Hobby Magazín č. 47, Praha, 2004

Teplíková, J.: Fretka – milý zdomácnělý tchoř. Hobby magazín č.48, Praha, 2004

Teplíková, J.:Chorvatsko, země kontrastů, včera a dnes. Moravský Jih, 10.9.1997, týdeník.

Teplíková, J.: Houbařský koutek – Zima a čerstvé houby. Rovnost, 21.10.1997, deník.

Teplíková, J.: Exotické ovoce – Ananas. Rovnost, Brno, 13.1.1998, deník

Teplíková, J.: Exotické ovoce – Granátové jablko. Rovnost, Brno, 22.1.1998, deník.

Teplíková, J.: Moskvané aneb Pohled z druhé strany. Moravský Jih, Břeclav, 24.9.1997, týdeník.

Teplíková, J.: Lavro – komplex pravoslavného mužského kláštera v Rusku. Moravský Jih,                   Břeclav, 8.10.1997, týdeník.

Teplíková, J.: Prameny svaté vody „Istočnik". Moravský Jih, Břeclav, 15.10.1997, týdeník.

Teplíková, J.: Zakořeněné, ale hlavně nebezpečné houbařské pověry. Rovnost, Brno, 22.10.1997, deník.

Teplíková, J.: Zima a čerstvé houby? Rovnost, Brno, 21.10.1997, deník.

Teplíková, J.: Hlíva ústřičná. Rovnost, Brno, 20.10.1997, deník.

Teplíková, J.: Kotrč kadeřavý. Rovnost, Brno,  18.10.1997, deník.

Teplíková, J.: Našli jste houbový poklad? Břeclavský týdeník, č.25, 24.6.1996, týdeník.

Teplíková, J.: Houby s halucinogenními účinky. Břeclavský týdeník, č.21, 27.5.1996, týdeník.

Teplíková, J.: Ořezaná muchomůrka. Břeclavský týdeník, č.21, 27.5.1996, týdeník.

Teplíková, J.: Houbařský koutek – Necháváte drahé houby v lese? Břeclavský týdeník, č.18, 6.5.1996, týdeník.

Teplíková, J.: Náš jídelníček očima lékaře I. Moravský Jih, Břeclav, č.14, 1996, týdeník.

Teplíková, J.: Což takhle dát si hamburger. – Náš jídelníček očima lékaře II. Hlas Pálavy, Mikulov, č.13, 1996, týdeník.

Teplíková, J.: Množství hub – co s nimi? Břeclavský týdeník, č.22, 1996, týdeník.

Teplíková, J.: Červenec a srpen očima houbaře. Břeclavský týdeník, č.26, 1996, týdeník.

Teplíková, J.: Doporučení vášnivým houbařům. Břeclavský týdeník, č.23, 1996, týdeník.

Teplíková, J.: Jarní houby – nebezpečí záměn. Břeclavský týdeník, č.20, 1996, týdeník.

Teplíková, J.: Houbařský koutek – uchovávání hub. Břeclavský týdeník, č.24, 1996, týdeník.

Teplíková, J.: Houbařský koutek – Pýchavky snad zná každý. Břeclavský týdeník, č. 27, 1996, týdeník.

Teplíková, J.: Bělorusko nabízí nedotčené lesy a stanování dle libosti. Moravský Jih, Břeclav, č.27, 1996, týdeník.

Teplíková, J.: Jak nejlépe a správně konzervovat houby. Rovnost, Brno,  13.9.2000, deník.

Teplíková, J.: Poznáváme exotické ovoce – Karambola, Liči čínské. Rovnost, Brno,  5.1.1998, deník.

Teplíková, J.: Vaříme s Rovností – Hubník z Podkrkonoší. Rovnost, Brno,  9.1.1998, deník.

Teplíková, J.: Vaříme s Rovností – Houbový bramborák, houbové placky, bramborový guláš s houbami.. Rovnost, Brno,  6.1.1998, deník.

Teplíková, J.: Vaříme s Rovností – Vězňovo kuře s houbami, houbové falešné knedlíčky do polévky. Rovnost, 12.12.1997.

Teplíková, J.: Vaříme s Rovností – Žampiónový mozeček, škvarková pomazánka s houbami. Rovnost, Brno,  10.12.1997, deník.

Teplíková, J.: Vaříme s Rovností – Vepřové kuličky s bílou čínskou houbou. Rovnost, Brno, 3.12.1997, deník.

Teplíková, J.: Houbařský koutek – Sbíráte rádi václavky? Pak ale pozor! Rovnost, Brno, 17.10.1997, deník.

Teplíková, J.: Sterilované houby ve sladkokyselém nálevu. Rovnost, Brno,  17.10.1997, deník.

Teplíková, J.: Zelný salát s černou houbou. Moravský Jih, Břeclav, 29.10.1997, týdeník

Teplíková, J.: Porostou houby. Nový život, 17.7.2003, Břeclav, týdeník

Teplíková, J.: Pranostiky na leden. Nový život, Břeclav, 2003, týdeník.

Teplíková, J.: Pranostiky na únor. Nový život, Břeclav, 2003, týdeník.

Teplíková, J.: Pranostiky na březen. Nový život, Břeclav, 2003, týdeník.

Teplíková, J.: Pranostiky na duben. Nový život, Břeclav, 2003, týdeník.

Teplíková, J.: Pranostiky na květen. Nový život, Břeclav, 2003, týdeník.

Teplíková, J.: Pranostiky na červen. Nový život, Břeclav, 2003, týdeník.

Teplíková, J.: Pranostiky na červenec. Nový život, Břeclav, 2003, týdeník.

Teplíková, J.: Pranostiky na srpen. Nový život, Břeclav, 2003, týdeník.

Teplíková, J.: Pranostiky na září. Nový život, Břeclav, 2003, týdeník.

Teplíková, J.: Pranostiky na říjen. Nový život, Břeclav, 2003, týdeník.

Teplíková, J.: Pranostiky na listopad. Nový život, Břeclav, 2003, týdeník.

Teplíková, J.: Pranostiky na prosinec. Nový život, Břeclav, 2003, týdeník.

Teplíková, J.: Kdouloň si zaslouží pozornost. Agrární obzor, č.12, Olomouc,2004

Teplíková, J.: Houby lysohlávky jsou velmi zrádné. Břeclavsko. 22.10.2003, Břeclav, týdeník

Teplíková, J.: Rady ze zahrady- agar-agar (kanten). Moravský Jih, Břeclav, 24.8.2004, týdeník.

Odborné články:

Teplíková, J., Dobrá M., Staněk M., Veselý D.: Výskyt mykoparazitických hub rodu Trichoderma v kulturách hlívy ústřičné – Pleurotus ostreatus. Věstník pěstitelů ,č. 19, p. 114 – 116; Praha, 1984.

Teplíková, J., Staněk, M.: Anaerobní fermetace řepkové slámy pro pěstování hlívy (Pleurotus spp.). Věstník pěstitelů, Praha, 1984 – nepublikováno.

Erbanová P., Staněk M., Teplíková J.: První pokusy s anaerobní fermentací řepkové slámy k pěstování hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus). Věstník pěstitelů, č. 19, p. 117 – 120, Praha, 1984.

Teplíková, J.: Vývoj technologie pěstování hlívy ústřičné. Praha, 1985 – nepublikováno.

Teplíková, J.: Interakce pěstovaných jedlých hub a mikroorganismů. Praha, 1985 – předáno do tisku, nepublikováno.

Teplíková, J.: Zásady správného pěstování hlívy ústřičné. Mykologický sborník, Praha, 1984.

Teplíková, J.: Pikantní salát z Jidášova ucha (Moskva). Mykologický sborník, č.74, p.98, Praha, 1997.

Teplíková, J.: Zbytečné chyby začínajících pěstitelů. Mykologický sborník, č.73, příloha, p. 1-2, Praha, 1997.

Teplíková, J.: Jak na to? Seriál o pěstitelích hub. Mykologický sborník, č. 73, příloha, p. 2 – 4, Praha, 1997.

Propagace hlívy a pěstovaných hub v médiích:

Nový výrobce hlívy ústřičné – odborná garance MYKO-SERVISU® Ing. Teplíkové. Mykologický sborník, č.79, 2002, p. 156, Praha.

Inzerát MYKO-SERVIS® Ing. Teplíková. Mykologický sborník, č.68, Praha, 1991.

Inzerát MYKO-SERVIS ® Ing. Teplíková. Mykologický sborník, č. 72, Praha, 1995.

Inzerát MYKO-SERVIS® Ing. Teplíková. Mykologický sborník, č. 71, Praha, 1994.

Cencinger, I.: Hlíva, žampión, nemusí se rovnat milión. Břeclavsko, 21.10.1998, týdeník.

Veverka, A.: Japonská šii-také aneb houževnatec jedlý. Zahrádkář, 1992, č.4, s.125.

Teplíková, J.: Malý receptář na úpravu hlívy ústřičné. Propagační leták. Velké Meziříčí, 2002.

Teplíková, J.: Desatero správného pěstování hlívy pro zahrádkáře.Propagační leták.Velké Meziříčí, 2002.

Znáte hlívu ústřičnou? Kroměřížská Jiskra,Kroměříž, 20.7.1983, týdeník.

Znáte hlívu ústřičnou? O pěstování jedné perspektivní houby. Kroměřížská Jiskra,Kroměříž, květen 1984, týdeník

Co v Dalimilově kronice nebylo... Rozhlas, nedatováno, týdeník.

Nové objevy na starém zámku. O počátcích hlívárny. Zemědělské noviny, 10.6.1986,Praha, deník.

Recepty z Břeclavi jedou do televize. Rovnost, 25.9.2002, týdeník.

Recepty paní Teplíkové měly v televizi úspěch. Rovnost, 14.11.2002, týdeník.

Houby letos rostou víc než v minulých letech. Břeclavsko, 24.10.2001, týdeník.

Na aktuální téma (Pověry o houbách). Nový život, 8.8.2002, týdeník.

Recepty z Břeclavi veze na Kavčí hory. Nový život, 26.9.2002, týdeník.

Málo známá zelenina serina je zásobárnou vitaminů. Břeclavsko, 7.8.2002, týdeník

Houby lysohlávky jsou velmi zrádné. Rovnost, 22.10.2003, deník

Paní Teplíková peče pro televizní Vánoce. Rovnost, 30.10.2003, Brno, deník.

Neexistuje žádné pravidlo, jak spolehlivě rozlišit jedlou houbu od smrtelně jedovaté. Břeclavsko, 7.8.2002, týdeník.

Rudolfová, S.: Recepty z hlívy. Nový život, Břeclav, 28.8.2003, týdeník

Rudolfová,S.: Recepty z hub vyjdou knižně. Nový život, 10.7.2003, Břeclav, týdeník

Rudolfová, S.: Perníky a zázvorky chtějí v televizi už v listopadu. Nový život, 6.11.2003, týdeník

Kvůli záplavám bude hub méně. Moravský Jih, 3.9.1997, týdeník.

Houbařská poradna. Moravský Jih, 22.10.1997, týdeník.

Na konto intenzifikace. Jiskra Benešova, 10.6.1988, týdeník.

Kučera, M.: Hlíva zázračná i chutná. Receptář, 2002, č.8, s. 23

Kučera, M.: Pěstujeme hlívu. Receptář, 2002, č.5. s. 25.

Talašová, M.: J.Teplíková zná houby od A do Z. Tina, Praha, 2004

rádio Frekvence 1 Praha               24.8.1994                                povídání o hlívě a houbách

ČT 1 „Jak na to?"                             25.8.2002                                recepty z hlívy

ČT 1 „Jak na to?                                    17.11.2002                                    Hlívové recepty +                     netradiční zeleniny (Vigna, Korila, Serina, Lagenarie + recepty)

Flora Olomouc                         22.8. – 24.8.2002                    prezentace hlívy

Radio Jih                                              8.8.2002                                  Hlíva pěstování + použití

ČT 1 „Jak na to?"                             29.12.2002                              sušení hub a zeleniny,

                                                                                    udírna na hlívu

ČT 1 „Jak na to?"                             9.2.2003                                  vánoční hvězda – nakvétání

Č. rozhlas 2, Praha                           14.5.2003                                hlíva ústřičná, pěstování, účinné látky

(„Host do domu -Rady z Receptáře" s M. Retkovou)

ČT 1 „Barvy života"                         22.5.2003                                hlíva, pěstování, účinné látky

Č. rozhlas 2, Praha                           16.7.2003                                hlíva, houby, sběr

(„Host do domu – Rady z Receptáře" s M. Retkovou

Č.rozhlas 2, Praha – Rady z Receptáře 10.12.2003                              exotické koření

ČT 1 „Barvy života" 17.12.2003  hlíva, zázvor, pěstování, účinné látky,

ČT 1 Barvy života                             28.4.2004

Č. rozhlas Praha 2                             10.11.2004 Rady z Receptáře

Č.rozhlas Praha 2                              22.11.2004 Host

Č. rozhlas Praha 2                             27.11.2004 Rozhovor s Dr.Peřinovou

jaruna7, 8.05.2007, 10:57:00, trvalý odkaz, komentáře (3)
bloguje.cz
Získejte SeaMonkey!
Reklama